Večer otvorí pohár šumivého vína a jednohubky v Bessemer Arms, potom personál v uniformách naservíruje päťchodovú večeru počas parnej jazdy sussexským vidiekom. Medzi chodmi predvedie kúzelník triky priamo pri stole a počas zastavenia v Horsted Keynes privítajú hostia rok 2027 polnočným prípitkom so šampanským. V reštaurovaných vozňoch vlaku Golden Arrow Pullman sa vyžaduje elegantné oblečenie bez džínsov a tenisiek, pričom pevné menu nemožno meniť.
Vlak odchádza zo Sheffield Park Station 31. decembra 2026 o 20:00, prísť treba hodinu pred odchodom. Do Sheffield Park Station sa vráti o 0:45 nasledujúceho dňa.
Súčasťou vlaku Golden Arrow Pullman je aj vozeň Car 54.
Cena za osobu je 175 £ a pri rezervácii väčšieho stola zaplatíte za každé neobsadené miesto príplatok 20 £. Večera je určená pre osoby od 18 rokov, lístky treba kúpiť vopred a alergie oznámiť pri rezervácii. Bezbariérový stôl vo vozni Car 54 si vyžaduje dohodu e-mailom.