Vo vlaku Statesman zahŕňa „Pullman Dining“ ľahké raňajky, šampanské s jednohubkami, šesťchodový sezónny obed so syrmi a polovicou fľaše vína na osobu, kávu a domáce drobné zákusky. V prvej triede si môžete priniesť vlastné jedlo a nápoje, ďalšie občerstvenie si kúpite aj v štandardnej triede, kde počas jazdy podávajú bezplatný čaj a kávu. Jazda nie je vhodná pre cestujúcich na invalidnom vozíku ani pre ľudí s vážnymi pohybovými ťažkosťami.
Z Herefordu sa jazdí počas šiestich sobôt od februára do apríla 2027, najbližšie 20. februára 2027 a naposledy 3. apríla 2027. Nastúpiť aj vystúpiť možno tiež v Leominsteri, Ludlowe, Craven Arms, Church Strettone, Shrewsbury a Whitchurchi. Odchod z Herefordu je približne o 08.20 a návrat o 18.45, pričom časy sa môžu zmeniť.
Statesman má v triede „Pullman Dining“ obnovené vozne so stolmi pre dvoch alebo štyroch, prestretými obrusmi, porcelánom, kvetmi a sklom. Široké sedadlá, väčší priestor na nohy a panoramatické okná patria k vybaveniu tejto aj prvej triedy. O podávanie vín a ďalších nápojov sa starajú čašníci v uniformách spolu s kuchármi a palubným vedením.
Statesman prejde po trati Settle, Carlisle cez Yorkshire Dales a vysoké Penniny, popod tri vrcholy, cez tunely a viadukty vrátane Ribblehead Viaduct. Po zostupe do údolia Eden pokračuje späť západným pobrežným koridorom cez Penrith, stúpa k vrcholovému bodu Shap a prechádza roklinou Lune s výhľadmi na Cumbrian Mountains. Pri návrate z Whitchurchu obslúži rovnaké nástupné zastávky v opačnom poradí až po Hereford.
„Pullman Dining“ stojí 395 £ a neprijíma deti do 12 rokov, „First Class (non-dining)“ stojí 185 £ a „Standard Class (non-dining)“ 135 £. Prvá trieda zahŕňa čaj, kávu a drobné občerstvenie podávané pri sedadle, tradičný popoludňajší čaj si možno pridať za príplatok pri internetovej rezervácii.